La Dolce Vita - Ferragosto Dinner Gala

La Dolce Vita - Ferragosto Dinner Gala

E Sylvia chiama Marcello metre cammina scalza nella acque: “Marcello come here! Hurry up! ”

Ecco il nostro invito per immergervi con noi in questa atmosfera in bianco e nero,fatta di poesia cinematografica.

Ecco il nostro ferragosto in bianco e nero,ecco il nostro ferragosto LA DOLCE VITA
Ammaliati dalla voce suadente di Monica Harem che accompagnerà la cena.

Apriamo le danze con l’aperitivo a bordo piscina composto da:

Ostriche
Tartare di salmone e mela verde
Pizzette di sardoncini e rucola
Muffin di granchio e zucchine
Frittura di verdurine croccanti
Pinzimonio
Vol au vent con gamberetti
Barchetta di pasta frolla ai sentori del mare

Il menù
TRILOGIA DI MARE
Carpaccio di polipo ai frutti di bosco
Soufflé di gamberi al limone con il suo gamberone alla piastra
Catalana di razza
PRIMO PIATTO
Ravioli ripieni di lime e crostacei, con vellutata di granchio e verdure d’estate
SECONDI PIATTI
Trancio di branzino su Crema di limone candito con cannolo croccante di verdure grigliate
DESSERT
Spuma ghiacciata di cocco con lamponi e scaglie di cioccolato fondente “domori criollo” 80%
Euro 65,00 a persona bevande escluse
Prenota Subito:
☎️0541/956499
📧info@rivieragolfresort.com
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